Слайсер La Felsinea AGS 275 предназначен для нарезки пищевых продуктов на ломтики, имеющие равную толщину. Слайсер представленной модели используется на территории предприятий торговли пищевой продукцией и обеспечивает оперативную нарезку сыров и колбасных изделий. Слайсер La Felsinea AGS 275 идеально подходит для эксплуатации в небольших продуктовых магазинах и супермаркетах, на рынках, а также в заведениях общественного питания. Слайсер является незаменимым оборудованием для быстрой и качественной нарезки пищевых продуктов.
Конструкция профессионального слайсера La Felsinea AGS 275 включает режущий нож, диаметр которого составляет 275 мм; подвижную каретку; систему крепления и фиксации продукта в каретке; заточное устройство; систему статического охлаждения; подставку с четырьмя ножками. Слайсер La Felsinea AGS 275 также оборудован механизмом регулировки толщины получаемых кусков продуктов.
Исполнение корпуса слайсера из прочного анодированного алюминия позволяет исключить возможность появления коррозии на рабочих поверхностях аппарата. Управление работой слайсера ведется с помощью кнопок начала и остановки движения режущего диска. Функциональные элементы слайсера легко очищаются в процессе работы и в конце рабочего дня.