Фаршемешалка Fimar 50 C1P устанавливается в цехах предприятий пищевого производства и используется для оперативного смешивания мясного или рыбного фарша с другими ингредиентами, например, специями. Нередко фаршемешалка Fimar 50 C1P применяется для перемешивания творожных масс и овощных смесей. Использование данного аппарата позволяет быстро перемешать ингредиенты пищевых масс и добиться максимально равномерного распределения всех ингредиентов.
Смешивание продуктов происходит в бункере, объём которого составляет 50 литров. Смешивание осуществляется за счет движения месильных шнеков, имеющих форму плоских топориков. В конструкции фаршемешалки имеется одна съемная лопасть. Скорость вращения шнеков составляет 30 оборотов в минуту. Бункер фаршемешалки крепится на устойчивой подставке, оснащенной колесами, что существенно упрощает перемещение аппарата по территории цеха.
Бункер фаршемешалки Fimar 50 C1P опрокидывается на 90 градусов, поэтому извлечение смешанной массы не вызывает затруднений и осуществляется максимально оперативно. Бункер изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Его стенки имеют гладкую поверхность. Очистка бункера значительно упрощается, благодаря тому, что его основание имеет закругленную форму. Установка профессиональной фаршемешалки Fimar 50 C1P в рабочем цехе вашего предприятия поможет наладить слаженную работу по производству пищевой продукции.