Овощерезка Fimar La romagnola 2000 – это выгодное решение, поскольку совмещает в себе приятную цену и высокое качество, без которого не обойтись на профессиональной кухне. Обладая производительностью в 310 кг нарезанных продуктов за 1 час, овощерезка найдет применение как в различных заведениях общественного питания, так и на кухне производственных столовых, в детских садах и пансионатах, а также в гастрономических отделах супермаркетов, где реализуются готовые блюда и полуфабрикаты.
Овощерезка Fimar La romagnola 2000 максимально удобна в применении. Загрузка продуктов осуществляется через две воронки. Одна из воронок предназначена для нарезки крупных овощей, а вторая, продолговатой формы, с круглым сечением, идеально подойдет для обработки овощей и фруктов продолговатой формы. Для нарезания вареного картофеля, опустите часть продукта в воронку овальной формы и опустите ручку-толкатель, которая крепится к корпусу овощерезки. После опускания ручки автоматически включается двигатель, овощерезка начинает работу, и всего через несколько секунд вы получите готовый нарезанный ровными кубиками картофель без образования отходов. Также когда ручка поднимается, работа режущего диска блокируется во избежание получения травм. Для нарезки огурцов, опустите рычаг в овальную воронку, а загрузку осуществляйте через продолговатую воронку. Для эффективной нарезки с помощью этой воронки используйте удобный пластмассовый пестик и проталкивайте овощи к ножам.
Немаловажным фактором, определяющим срок службы оборудования, особенно в условиях интенсивного использования, является материал изготовления. Корпус и крышка-воронка овощерезки Fimar La romagnola 2000 изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая отличается прочностью, долговечностью и удобством санитарно-гигиенической обработки.
Широкий функционал овощерезки Fimar La romagnola 2000 включает нарезку кубиками различных размеров, соломкой, тонкими или толстыми слайсами, нарезку мягких сортов сыра и нежных грибов, а также натирание не только овощей и фруктов, но и орехов и сухарей. В комплектацию данной модели не входят ножи, однако вы можете заказать их дополнительно, рассчитав, какой вид нарезки необходим именно вашему предприятию.