Овощерезка Robot Coupe CL50 24440 (без дисков) предназначена для использования на профессиональной кухне. Это универсальный помощник повара, с помощью которого можно быстро измельчить любые овощи, фрукты, сыр, грибы и другие ингредиенты, используемые для приготовления салатов, первых и вторых блюд.
Овощерезка Robot Coupe CL50 дает возможность не только нарезать продукты кубиками, соломкой, дольками, стружкой и ломтиками, но и позволяет быстро перетирать вареные овощи. Повар может готовить картофельное пюре, добавляя в загрузочную воронку разогретое молоко, масло, соль и сыр. Производительность овощерезки при приготовлении пюре составляет 5 кг в минуту!
Овощерезка Robot Coupe CL50 имеет металлическую откидную крышку и рабочий отсек, куда помещается емкость для нарезанных и перетертых продуктов, а также ножи. На передней части корпуса находятся кнопки включения и выключения мотора. Достаточно нажать кнопку «On» один раз. После измельчения одного фрукта или овоща мотор автоматически останавливается и возобновляет работу лишь при загрузке нового продукта. Это делает аппарат удобным в использовании и позволяет значительно сократить время при измельчении крупных партий продуктов. Мотор мощностью 0,55 кВт задает ножам ускорение до 375 оборотов в минуту, что позволяет измельчать и перетирать продукты максимально быстро.
В конструкцию овощерезки Robot Coupe CL50 входят две загрузочные воронки разных форм: большая изогнутая воронка площадью 139 см2 (для крупных овощей и фруктов) и небольшая круглая воронка диаметром 58 мм (для вытянутых овощей и фруктов средней толщины). Компания-производитель «Robot Coupe» выпускает диски-ножи для всех моделей овощерезок. В комплектацию данной модели ножи не входят.