Производительность цельнометаллической овощерезки Robot Coupe CL55 2567 целесообразна при необходимости обрабатывать большие объёмы овощной и фруктовой продукции. Овощерезка идеально подойдет для оснащения профессиональной кухни крупных предприятий пищевой промышленности.
Все элементы управления овощерезкой расположены на передней части корпуса.
Функция «автозапуска» автоматически включает аппарат после загрузки очередной порции овощей. Двигатель с пониженным уровнем шума, обладающий мощностью 1,1 кВт, задает ножу ускорение до 750 оборотов в минуту.
В работе овощерезки Robot Coupe CL55 2567 предусмотрен защитный магнитный механизм, который приостанавливает вращение дисковых ножей, если открывается крышка аппарата. Оборудование также прекращает работу при перегреве деталей овощерезки.
Овощерезка Robot Coupe CL55 2567 оснащена большой круглой воронкой, которая позволяет загружать объёмные овощи без предварительной нарезки. Также в комплектацию овощерезки входит трубка диаметром 58 мм, которая идеально подойдет для нарезания овощей и фруктов продолговатой формы. Большой рычаг упрощает работу с овощерезкой и позволяет повысить эффективность за счет нажима на загруженную в воронку порцию овощей. Овощерезка работает в двух скоростных режимах (375 и 750 об/мин.), поэтому нарезать большое количество овощей можно буквально за несколько секунд.
К овощерезке подходят более чем 45 режущих дисков, с помощью которых Вы сможете сделать меню Вашего предприятия более разнообразным и привлекательным для клиентов. Овощерезка нарезает овощи и фрукты кубиками, слайсами, соломкой и кольцами, натирает морковь и формирует брусочки фри.
Простота в использовании и легкость в уходе, высокая производительность и качественное исполнение – вот главные преимущества данной овощерезки.