Лезвие гладкое Robot Coupe 59392 предназначено для нарезки твердых и мягких овощей и фруктов, зелени, сыров, мяса, рыбы и курицы. Его также можно использовать для измельчения ягод и грибов.
Лезвие прекрасно выполняет работу по мелкой шинковке капусты, дроблению орехов, крошением сухарей и специй. Использование лезвия данной модели позволит значительно расширить меню предприятия общественного питания.