Картофелечистка Abat МКК-300-01 – профессиональная модель оборудования для ресторанов и кафе, которая позволит навсегда избавить персонал предприятия от рутинного ручного труда по очистке корнеплодов. Картофелеочистительная машина позволит в десятки раз ускорить производство за счет механизации первичной обработки таких продуктов как картофель, свекла, морковь, лук и других овощей, относящих к классу корнеплодов. Картофелечистка промышленная Abat МКК-300-01 обеспечивает высокоскоростную очистку продуктов с показателем производительности до 300 кг в час.
Очистка овощей осуществляется за счет трения их поверхностей о дно и стенки рабочей камеры, которые покрыты прочным абразивным материалом. Стенки камеры дополнительно оборудованы выступающими трамплинами для возможности качественной очистки продуктов сложных форм. Степень очистки корнеплодов достигает 95%, что делает продукты практически полностью готовыми к дальнейшей обработке.
Показатель единоразовой загрузки для модели Abat МКК-300-01 составляет 17 кг. При этом время, затрачиваемое на обработку одной партии при полной загрузке рабочей камеры, достигает максимум 2-х минут. Картофелечистка МКК 300 значительно ускорит ход работы на профессиональной кухне и позволит рационально использовать время и силы персонала в более важных операциях.
Картофелечистка электрическая промышленная Abat МКК-300-01 экономично потребляет и расходует электроэнергию. За час работы аппарата потребляемая мощность составляет всего 0,75 кВт.
Картофелечистка Abat МКК-300-01 оснащена откидной крышкой из ударопрочного прозрачного стекла. Крышка оборудована датчиком, отслеживающим плотность ее прилегания к стенкам камеры. Если в ходе работы крышка будет внезапно открыта, датчик мгновенно остановит работу двигателя и очистка продуктов временно приостановится до возвращения крышки в горизонтальное положение. За счет прозрачной структуры крышки отслеживать степень очистки овощей можно визуально. Для удобства работы абразивная картофелечистка Abat МКК-300-01 оборудована таймером, позволяющим легко программировать продолжительность очистки.
Профессиональная картофелечистка Abat МКК-300-01 имеет прочный корпус и устойчивую подставку, полностью выполненные из нержавеющей стали.