Профессиональная мясорубка La Felsinea TC 12 Minichef предназначена для профессиональной эксплуатации и отлично подходит для установки на кухнях всех типов современных заведений общественного питания. La Felsinea TC 12 Minichef – лучшая мясорубка для небольших и средних кафе, ресторанов, столовых и закусочных с умеренной загруженностью. Мясорубка данной модели измельчает в фарш не менее 85 кг. пищевых продуктов за один час безостановочной работы.
Загрузка пищевых продуктов производится во вместительный лоток, имеющий высокие борты. Предварительная загрузка продукции в лоток облегчает процесс измельчения и позволяет оперативно подавать продукты в загрузочное отверстие небольшими порциями. Мясорубка La Felsinea TC 12 Minichef оборудована мощным, надежным в работе мотором, оснащенным охлаждающим вентилятором. Система охлаждения не допускает перегрева двигателя и гарантирует безостановочную длительную эксплуатацию. Мясорубка электрическая La Felsinea TC 12 Minichef также оборудована редуктором, который помещен в масляную ванну. Редуктор обеспечивает передачу движения двигателя органам измельчения мясорубки.
Система измельчения мясорубки (тип - Enterprise) состоит из ножа с одной режущей стороной и одной решетки с отверстиями круглой формы. Главные особенности измельчающей системы Enterprise: минимальное давление на двигатель, простота сборки и высокая скорость процесса перемалывания продуктов. При непрерывной работе в течение часа промышленная мясорубка La Felsinea TC 12 Minichef перерабатывает не менее 85 кг. пищевой продукции. Наилучшего качества измельчения и наиболее высокой скорости работы удается достичь при пропускании через мясорубку небольших кусков продуктов.
Конструкция мясорубки La Felsinea TC 12 Minichef предполагает возможность опциональной установки механизма реверса, незаменимого при перемалывании жилистого мяса. Реверс позволяет легко вернуть подвижность органам измельчения при наматывании на них мясных жил. Мясорубка La Felsinea TC 12 Minichef имеет прочный корпус, выполненный из анодированного алюминия. Если вы хотите купить мясорубку данной модели, пожалуйста, свяжитесь с менеджерами компании «Абат-Сервис» или оформите ваш заказ прямо на сайте.