Мясорубка La Felsinea TC 8 Minichef используется для механизации процесса получения фарша из различных пищевых продуктов методом измельчения и перемалывания. Мясорубка данной модели отлично подходит для ежедневной эксплуатации на территории небольших и средних по размеру заведений общественного питания. Мясорубка электрическая La Felsinea TC 8 Minichef характеризуется относительно высоким показателем производительности (не менее 65 кг. поученного фарша в час). La Felsinea TC 8 Minichef – лучшая мясорубка для ресторанов, кафе быстрого питания, современных закусочных и подобных предприятий.
Профессиональная мясорубка La Felsinea TC 8 Minichef отлично подходит для перемалывания свежего мяса, охлажденных морепродуктов, в том числе всех видов рыбы, отварных овощей, сухарей и т.д. Наилучшего качества измельчения удается добиться при пропускании через мясорубку небольших кусков продуктов.
Промышленная мясорубка La Felsinea TC 8 Minichef укомплектована функциональной системой измельчения типа Enterprise, выполненной из прочных износостойких материалов. Режущая система включает решетку и односторонний нож. Мясорубка оборудована мощным двигателем, а также редуктором, помещенным в масляную ванну, что обеспечивает длительную бесперебойную эксплуатацию. Двигатель дополнительно оснащен охлаждающим вентилятором, предотвращающим перегрев.
Мясорубка La Felsinea TC 8 Minichef может быть опционально оснащена механизмом реверса. Реверс позволяет задавать режущим органам обратное направление движения, для того чтобы вернуть двигателю подвижность в случае наматывания на него мясных жил. Мясорубка La Felsinea TC 8 Minichef оснащена вместительным загрузочным лотком с высокими бортами. Нижняя часть конструкции выполнена в виде подставки для придания аппарату большей устойчивости. Корпус мясорубки изготовлен из прочного анодированного алюминия. Данная модель оснащена простой в эксплуатации электромеханической панелью управления. Купить мясорубку La Felsinea TC 8 Minichef стоит еще и потому, что она имеет эргономичную конструкцию и характеризуется предельно компактными габаритными размерами.