Мясорубка La Felsinea TC 22 Titano Ice применяется для измельчения пищевых продуктов и формирования из них фаршеобразной однородной массы. Использование мясорубки данной модели актуально для современных предприятий общественного с небольшой и средней загруженностью. Мясорубка La Felsinea TC 22 Titano Ice обеспечивает ежедневное производство нескольких сотен килограммов фарша и характеризуется качественным измельчением продуктов. Мясорубка данной модели подходит для перемалывания свежего или слегка охлажденного мяса, рыбы, морепродуктов, вареных овощей и прочих пищевых продуктов, прошедших тепловую обработку и впоследствии охлажденных.
Мясорубка электрическая La Felsinea TC 22 Titano Ice оборудована уникальной системой охлаждения, позволяющей поддерживать низкую температуру продуктов во время измельчения. Такое метод обработки позволяет существенно снизить деятельность микроорганизмов на клеточном уровне и предотвратить быструю порчу продукции. Элементы системы охлаждения распределены под загрузочным лотком мясорубки. Мясорубка оснащена высокофункциональной панелью управления, позволяющей устанавливать оптимальную интенсивность охлаждения.
Профессиональная мясорубка La Felsinea TC 22 Titano Ice комплектуется режущей системой Enterprise, которая состоит из решетки диаметром 82 мм с круглыми отверстиями и одного одностороннего ножа. Система измельчения является разборной. Показатель производительности мясорубки достигает 350 кг/час. Загрузочный лоток мясорубки оснащен высокими бортами, что позволяет размещать в нем большие партии продуктов. Корпус и поверхности лотка целиком изготовлены из нержавеющей стали.
Если вы хотите организовать ежедневную бесперебойную работу по измельчению мяса или других пищевых продуктов на кухне вашего предприятия, вам стоит купить мясорубку La Felsinea TC 22 Titano Ice. Это надежное в эксплуатации оборудование, которое обеспечит отличное качество измельчения продуктов.