Мясорубка Mec TC 32/2000 380В применяется в сфере общественного питания и торговли для механизации процесса переработки продуктов в однородный фарш. Измельчение производится высококлассной системой, которая включает остро заточенный нож и стальную решетку с отверстиями круглой формы. Массивный шнек обеспечивает интенсивное поступление пищевой массы к элементам перерабатывающей системы. Фарш формируется мгновенно, попадая через отверстия в решетке в подставленную емкость.
Конструкция профессиональной мясорубки включает:
• вместительный лоток с высокими бортами;
• горловина, в которую поступают нарезанные куски (свободно пропускает и крупноразмерные продукты);
• невысокие ножки служат для прочной фиксации и устойчивого размещения аппарата на поверхности для установки.
Мясорубка электрическая Mec TC 32/2000 380В сконструирована из прочных материалов, которые легко переносят постоянный контакт как с водой и пищевыми продуктами, так и с моющими средствами. Оборудование легко собирается и разбирается, все детали конструкции идеально подобраны друг к другу, отлично крепятся, завинчиваются и фиксируются.
Все поверхности корпуса и элементы мясорубки, которые в ходе выкладки и измельчения находятся в непосредственном контакте с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Подключение мясорубки производится к 3-х-фазной электросети с напряжением 380 В.