Мясорубка-терка La Felsinea TCG 8 Minichef – многофункциональное электромеханическое оборудование для профессиональной кухни. Данная модель отлично подходит для ежедневной эксплуатации на территории ресторанов, кафе быстрого питания, а также в супермаркетах и на рынках. Мясорубка с теркой La Felsinea TCG 8 Minichef используется для измельчения разных видов продуктов. Одна часть конструкции аппарата применяется для перетирания рыбы, овощей и мяса в фарш, другая – для измельчения сыра.
Мясорубка терка La Felsinea TCG 8 Minichef имеет качественно собранную конструкцию с корпусом из прочного анодированного алюминия. В корпус аппарата встроен мощный двигатель, оснащенный редуктором в масляной ванне. Мясорубка оборудована измельчающей системой Enterprise, состоящей из ножа и подрезной решетки. Простота конструкции измельчающей системы мясорубки обеспечивает оперативный процесс прохождения пищевых продуктов через режущие органы и позволяет максимально быстро получать результат. Производительность мясорубки составляет 65 кг/час. Мясорубка оборудована лотком с высокими бортами для загрузки продуктов перед измельчением.
Терка состоит из загрузочного отсека, защитной крышки-толкателя, органов измельчения и емкости для готового, измельченного продукта. Терка максимально проста в использовании. Управление работой мясорубки-терки La Felsinea TCG 8 Minichef производится с помощью электромеханической панели управления
Мясорубка электрическая с теркой La Felsinea TCG 8 Minichef отличается эргономичностью конструкции и имеет компактные габаритные размеры. Аппарат представлен в настольном исполнении. Для установки мясорубки-терки La Felsinea TCG 8 Minichef подходит любая технологическая подставки или производственный стол.