Профессиональная фаршемешалка La Felsinea ME 20 M, применяемая для перемешивания фарша и получения масс с однородной консистенцией, характеризуется высокой производительностью. Фаршемешалка подходит для перемешивания продуктов со специями, перцем, солью и пищевыми добавками. Использование фаршемешалки La Felsinea ME 20 M является актуальным для современных предприятий со средней и высокой загруженностью.
Основными элементами конструкции фаршемешалки La Felsinea ME 20 M являются стальной корпус, вместительная дежа для продуктов, защитная крышка, мощный двигатель, механизмы смешивания массы, а также система управления.
При объёме дежи 28 литров единовременной обработке могут подвергаться не менее 20 кг. продуктов. Функциональные элементы системы смешивания расположены в нижней части дежи. Крышка фаршемешалки легко крепится в вертикальном положении для загрузки фарша или при извлечении органов смешивания для очистки и дезинфекции. Размеры дежи составляют 270х300 мм. Нижняя часть дежи имеет скругленную конструкцию для оптимизации процесса смешивания и увеличения скорости работы. Дежа оборудована двумя небольшими ножками-опорами для надежной фиксации на поверхности производственного стола.
Фаршемешалка La Felsinea ME 20 M выполнена в настольном варианте. Эргономичная конструкция и компактные габариты создают идеальные условия для размещения фаршемешалки на небольших по площади рабочих поверхностях. Для эксплуатации фаршемешалки достаточно пространства размером 554х330 мм. Все функциональные элементы профессиональной фаршемешалки La Felsinea ME 20 M изготовлены из нержавеющей стали.