Ленточная пила Fama 1830 (FSG 102) предназначена для крупного измельчения замороженных, охлажденных и свежих кусков любого мяса. Использование ленточной пилы Fama 1830 гарантирует качественную и быструю нарезку с аккуратной линией среза без деформации и сдавливания волокон мяса животных, птицы и рыбы.
Ленточная пила Fama 1830 нарезает мясо порционно, на одинаковые по размеру куски, что очень удобно для эксплуатации на пищевых производствах розничной торговли. Ленточная пила Fama 1830 может использоваться как в ресторане, столовой и другом заведении общепита, так и на предприятиях пищевой промышленности, в колбасных цехах и мясных и рыбных магазинах.
Корпус пилы, изготовленный из окрашенного алюминия, отличается прочностью, устойчивостью конструкции и эргономичным и стильным дизайном. Механизм ленточной пилы Fama 1830 подразумевает наличие ленточного полотна с острым лезвием, которое непрерывно вращается по кругу. Принцип работы с ленточной пилой предельно прост и понятен: полотно регулировки толщины устанавливается на необходимое расстояние от полотна ленты, мясная тушка помещается на рабочую поверхность и продвигается с помощью нажима на ручку толкателя. Таким образом, в процессе работы с пилой Fama 1830 минимизированы риски получения травм. В конструкции ленточной пилы Fama 1830 предусмотрен механизм экстренного блокирования двигателя и быстрой остановки вращения лезвия пилы.
Ленточная пила Fama 1830 характеризуется высоким уровнем мощности и бесперебойной работой в течение долгого времени благодаря мощному двигателю. Но, тем не менее, в процессе работы двигатель ленточной пилы Fama 1830 достаточно малошумен.