Пельменный аппарат Harbin JGL120-5B предназначен для поточного производства заготовок из теста с мясной начинкой (в качестве начинки также можно использовать рыбный фарш). Аппарат устанавливается напольно. Для удобства перемещения предусмотрены массивные колеса (4 шт., 2 из которых оборудованы тормозным механизмом).
Состав конструкции:
• двухступенчатый лопастной насос,
• бункер,
• шнек,
• тестовая трубка,
• формовочный барабан с тефлоновым покрытием.
Аппарат Harbin JGL120-5B имеет прочную конструкцию. Все детали, которые в ходе рабочего процесса входят в контакт с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.