Куттер La Felsinea C15 HP 4 FS используется на территории крупных пищевых производств, в столовых и на кухнях предприятий быстрого питания. Куттер предназначен для измельчения пищевых продуктов разных типов. С помощью куттера La Felsinea C15 HP 4 FS вы сможете легко и быстро готовить пищевые массы с однородной консистенцией, которые в дальнейшем могут использоваться для создания первых, вторых блюд, гарниров, десертов и напитков. Куттер незаменим на кухне крупного заведения общественного питания с обширным меню.
Одним из главных преимуществ куттера La Felsinea C15 HP 4 FS является высокая скорость работы и, как следствие, максимально быстрое получение результата. Измельчающая система куттера, представленная многолопастным ножом с острыми лезвиями, благодаря мощному двигателю, вращается со скоростью 2800 оборотов в минуту.
Еще одним преимуществом профессионального куттера La Felsinea C15 HP 4 FS является существенная вместительность рабочей емкости. При объёме 14,5 литров показатель максимальной загрузки для одного рабочего цикла составляет 8,2 литра. Рабочая емкость во время измельчения продуктов покрыта прозрачной крышкой, выполненной из стекла. В структуре крышки имеется отверстие круглой формы, позволяющее производить загрузку продуктов непосредственно во время рабочего процесса. Крышка скреплена с корпусом куттера удобной в работе ручкой.
Для создания профессионального куттера La Felsinea C15 HP 4 FS использованы безопасные материалы, являющиеся химически нейтральными при длительном регулярном контакте с водой и пищевыми продуктами. Рабочие поверхности куттера не поддаются коррозии. Куттер La Felsinea C15 HP 4 FS также характеризуется безопасностью в эксплуатации: все органы измельчения надежно изолированы во время работы.