Напольный куттер-мясорубка Robot Coupe R30 разработан для работы с большими объёмами продуктов на кухнях столовых, пекарен, кондитерских предприятий и крупных ресторанов. Куттер Robot Coupe R30 рекомендуется для качественного измельчения овощей, замеса теста, приготовления муссов и фруктовых пюре на 100-500 рационов.
Съемная рабочая чаша объёмом 28 литров вмещает до 14 кг продукта за одну операцию. Чашу удобно наклонять с помощью фиксирующего рычага даже до горизонтального положения. Куттер Robot Coupe R30 отличает качественная обработка продукта: ножи внутри рабочей чаши расположены таким образом, что обеспечивают полную однородность консистенции продукта и могут работать даже в условиях небольшой наполненности.
Крышка рабочей емкости выполнена из прозрачного поликарбоната и позволяет повару следить за процессом приготовления. Крышку удобно закреплять, а также снимать для проведения санитарной обработки.
Чаша аппарата и корпус двигателя закреплены на прочной цельнометаллической конструкции, которая отличается устойчивостью и относительной компактностью. В панель управления куттера встроен таймер.
Куттер Robot Coupe R30 работает в двух скоростных режимах: 1500 и 3000 оборотов в минуту. Также в работе аппарата предусмотрен режим пульсации, который позволит произвести наиболее точную нарезку. Магнитная система безопасности приостанавливает двигатель, если в процессе работы аппарата открывается крышка.