Куттер Robot Coupe R60 - это самый мощный напольный куттер в ассортименте, предлагаемом компанией Robot Coupe. Емкость рабочей чаши составляет 60 литров, поэтому куттер-мясорубка Robot Coupe R60 идеально подойдет для оснащения крупного предприятия общественного питания или цеха, который специализируется на переработке мяса или приготовлении выпечки. С помощью куттера можно как рубить в фарш большие порции мяса (до 25 кг), так и измельчать зелень и готовить жидкие муссы всего за несколько минут.
Сочетание качества исполнения и функциональных возможностей куттера Robot Coupe R60 делает его лидером на современном рынке электромеханического оборудования. Не только каркас куттера, но и корпус двигателя и рабочая чаша выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что делает куттер надежным и легко поддающимся санитарной обработке.
Несмотря на крупные габариты, выгружать продукты из рабочей чаши не составит труда, потому что емкость наклоняется под различным углом за счет удобного фиксирующего рычага. Крышка куттера выполнена из прозрачного поликарбоната, а на внутренней стороне крышки установлен скребок для лучшей видимости в процессе работы. Запатентованное расположение режущих ножей на самом дне чаши позволяет обрабатывать даже небольшие объёмы продукции. Куттер Robot Coupe R60 поставляется вместе с одним ножом с тремя съемными лезвиями. Подготовленные продукты загружаются в емкость, которая накрывается крышкой. Герметичная крышка надежно закрепляется всего одним движением.
На предельно понятной панели управления можно установить таймер на время до 15 минут. Куттер Robot Coupe R60 работает в двух скоростных режимах: 1500 и 3000 оборотов за минуту. Кроме того, в работе куттера предусмотрена функция импульсного режима, которая позволяет добиться более высокой точности нарезки.