Бликсер RobotCoupe Blixer 3 используется для приготовления гомогенизированных продуктов, соусов, муссов, а также для взбивания, измельчения и смешивания различных ингредиентов. С помощью бликсера Robot Coupe Blixer 3 можно приготовить до 30 порций яблочного пюре и до 2 литров коктейлей за одну загрузку.
Бликсер Robot Coupe Blixer 3 требует однофазного подключения, поэтому его можно использовать, если кухня располагает только стандартными розетками. Аппарат совмещает в себе функции миксера и куттера-мясорубки. Обладая также небольшими размерами, бликсер станет выгодным решением для оснащения кухни.
Бликсер Robot Coupe Blixer 3 представляет собой блок двигателя, на который устанавливается чаша из нержавеющей стали. На дно чаши помещается режущий нож, обеспечивая однородную консистенцию продукта. Рабочая чаша герметично закрывается прозрачной крышкой, что предотвращает разбрызгивание продукта. Кроме того, крышка оснащена скребком для снятия продуктов с внутренней поверхности крышки, поэтому можно наглядно следить за процессом приготовления.
Асинхронный двигатель аппарата задает ножам вращение 3000 оборотов в минуту. В работе бликсера предусмотрен режим пульсации, с помощью которого можно контролировать степень измельчения продукта. Если крышка бликсера закрыта негерметично, то двигатель не начнет работу, благодаря магнитной системе защиты. Поэтому использование бликсера абсолютно безопасно.