Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 190 V.V. относится к серии гомогенизаторов «Mini», а значит предназначен для измельчения и перемешивания небольших порций продукта в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания небольшой проходимости. С помощью ручного миксера можно приготовить широкий ассортимент закусок, соусов, десертов и самостоятельных блюд, используя самые различные ингредиенты. Несмотря на компактные размеры, ручной миксер Robot Coupe Mini MP 190 V.V.оснащен мощным вентилируемым двигателем, который обеспечивает бесперебойную работу оборудования в течение долгого времени.
В комплектацию гомогенизатора Robot Coupe Mini MP 190 V.V. входит насадка-блендер с цельнолитым ножом, укрепленным на стальной штанге длиной 190 мм. Скорость вращения ножа регулируется с помощью панели управления на верхней части ручки и может быть установлена в диапазоне от 2000 до 12500 оборотов за минуту. Заточка и профиль ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. Преимуществом ручных миксеров является то, что продукты не требуется помещать в специальную емкость. Обрабатывать продукты можно в той емкости, в которой они готовились, а суп-пюре измельчать до однородной консистенции прямо в кастрюле в горячем состоянии. Поэтому сразу после использования миксера суп-пюре можно подавать на стол.
Форма ручки ручных миксеров «Robot Coupe» специально разработана для облегчения работы персонала кухни и удобного захвата. Корпус ручного миксера Robot Coupe Mini MP 190 V.V. выполнен из высокопрочного ABS-пластика, а все детали управления защищены от попадания воды. Еще одним достоинством ручного миксера являются его небольшие габариты, которые позволяют вешать миксер на настенное крепление или укладывать на полку шкафа. Штанга и насадка-нож легко снимаются и легко моются с применением моющего средства.