Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 190 Combi используется для проведения различных операций приготовления на профессиональной кухне. В комплектацию ручного миксера входит насадка-блендер и насадка-венчик, поэтому широкие функциональные возможности миксера включают как приготовление соусов, муссов, супов-пюре и овощных пюре, так и взбивание белков, сливок, жидкого теста и картофельного пюре. Ручной гомогенизатор Robot Coupe Mini MP 190 Combi рассчитан на работу с небольшими порциями в емкости объёмом 5 литров, поэтому идеально подойдет для заведений общепита средних и маленьких размеров. Использование ручного миксера не только упрощает и ускоряет работу персонала кухни, но и значительно экономит место, благодаря своим компактным размерам и возможности хранения на настенном креплении. Любая операция с ручным миксером Robot Coupe Mini MP 190 Combi не займет у повара более 5 минут.
Конструкция ручного миксера Robot Coupe Mini MP 190 Combi отличается качеством и эргономичностью. Штанга, насадка-нож и лопасти венчика изготовлены из пищевой нержавеющей стали. А ручка, выполненная из прочного ABS-пластика, обеспечивает удобный захват и комфортное использование миксера без утомления оператора.
Мощный вентилируемый двигатель рассчитан на интенсивное использование и придает вращение литому ножу насадки-блендера 2000-12500 оборотов в минуту. Насадка-венчик может вращаться со скоростью от 350 до 1560 оборотов за одну минуту, а поэтому ручной миксер Robot Coupe Mini MP 190 Combi универсален для работы с продуктами различной консистенции. Система автоматического поддержания скорости обеспечивает одинаковый уровень эффективности при работе как с жидкими, так и густыми продуктами. Кроме того, в работе миксера предусмотрена система защиты от перегрева, гарантирующая долгий срок службы оборудования.