Стерилизатор ножей La Felsinea Ster UV Small используется для дезинфекции поверхностей кухонного инвентаря, в частности ножей разных размеров. Стерилизатор применяется на кухнях предприятий общественного питания, в подсобных помещениях супермаркетов и на территории продуктовых рынков. Стерилизаторы ножей позволяют поддерживать чистоту поверхностей кухонного инвентаря и тем самым легко предотвращать размножение болезнетворных бактерий. Стерилизаторы ножей обязательно должны использоваться на территории предприятий, где проводится разделка рыбы, морепродуктов и мяса.
Стерилизатор ножей La Felsinea Ster UV Small осуществляет дезинфекцию поверхностей ножей с помощью воздействия ультрафиолетовой лампы. Вместимость рабочего пространства стерилизатора рассчитана на размещение 15 ножей. Максимальная допустимая высота ножей – 310 мм. Стерилизатор La Felsinea Ster UV Small оборудован таймером, с помощью которого можно заранее программировать время обработки ножей под светом УФ-лампы. Стерилизатор ножей La Felsinea Ster UV Small прост и безопасен в использовании. Аппарат рассчитан на длительный срок эксплуатации и характеризуется надежной бесперебойной работой.