Мармит 1-х блюд Abat ПМЭС-70КМ-01 применяется для хранения готовых первых блюд и поддержания их перманентно высокой температуры. Мармит отлично справляется с нагревом супов, бульонов и жидких каш и эффективно сохраняет заданный уровень температуры. Мармит электрический Abat ПМЭС-70КМ-01 изготовлен в напольном исполнении. Аппарат может размещаться на территории торгового зала кафе или ресторана независимо от другого оборудования. Также предусмотрена возможность встраивания мармита в профессиональную линию раздачи.
Для нагрева блюд используются три конфорки. Над каждой зоной нагрева размещается емкость с приготовленным блюдом. Таким образом, мармит данной модели может быть использован для единовременной раздачи трех разных блюд. Каждая зона нагрева имеет индивидуальную систему управления, включающую многопозиционный пакетный переключатель температуры.
Фронтальная сторона конструкции оборудована небольшой полкой для подачи блюд посетителям, а также отрезком направляющих, который используется для установки и передвижения противней. В верхней части конструкции мармита расположена широкая дополнительная полка. Великолепную обзорность обеспечивает встроенная система подсветки.
Мармит для первых блюд Abat ПМЭС-70КМ-01 изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Важным элементом конструкции являются ножки-опоры, высота которых регулируется. Возможность изменения высоты опор позволяет выбирать наиболее подходящий уровень расположения направляющих над уровнем пола. Длина мармита составляет 1500 мм.