Мармит Abat ПМЭС-70КМ предназначен для подогрева, хранения, демонстрации и продажи первых блюд (супов, крем-супов, супов-пюре и бульонов) в торговых залах или на кухнях заведений общепита. Аппарат представляет собой конструкцию, состоящую из прочного стального корпуса, двух нагреваемых конфорок, одной полки для выкладки товаров и направляющих для перемещения подносов.
Мармит 1 блюд Abat ПМЭС-70КМ обеспечивает поддержание установленного уровня температуры и позволяет длительное время поддерживать желаемую степень нагрева блюд. Перманентный нагрев продуктов позволяет оперативно подавать блюда посетителям и не требует разогрева в СВЧ-печах. На поверхности конфорок мармита блюда хранятся в наплитных котлах.
Конструкция мармита для первых блюд Abat ПМЭС-70КМ полностью выполнена из нержавеющей стали. Корпус мармита оснащен ножками, что придает конструкции устойчивость и обеспечивает ее надежную фиксацию. Мармит отличается простотой в обращении и надежной работой на протяжении длительной эксплуатации в режиме интенсивного использования.