Фритюрница Gastrorag CZG-CKEF-6 – идеальное оборудование для жарки продуктов во фритюре в небольших заведениях общественного питания или барах, где подаются закуски (картофель фри, луковые кольца). Фритюрница имеет 1 ванну объемом 6 литров, оснащенную корзиной и крышкой.
Электромеханическая система управления оборудована регулятором температуры, который позволяет настраивать интенсивность нагрева масла. Нагрев осуществляется ТЭНом. Фритюрница электрическая размещается настольно и при установке занимает малое пространство. Фритюрная ванна оборудована креплением для подвески корзины. Такое устройство рабочей зоны позволяет подвесить корзину для удаления с продуктов излишков масла. Корзина имеет сетчатую структуру, поэтому масло свободно стекает через отверстия; в результате в корзине остается сочный, хрустящий, поджаренный продукт.
Фритюрница профессиональная Gastrorag CZG-CKEF-6 собрана из качественных материалов высокой прочности. Корпус аппарата и крышка, покрывающая фритюрную ванну, выполнены из нержавеющей стали. Небольшие эргономичные ручки, установленные на боковых сторонах корпусных покрытий, позволяют легко переставлять или переносить фритюрницу. Опоры, размещенные под корпусом, гарантируют устойчивость и фиксацию на рабочей платформе.
Комплектация электрической фритюрницы Gastrorag CZG-CKEF-6:
• 1 корзина;
• 1 крышка.