Фритюрница Gastrorag CZG-80 с одной вместительной фритюрной ванной на 8 литров предназначена для приготовления разных блюд во фритюре. Такой аппарат отлично подойдет для использования в кафе и ресторанах с умеренным потоком клиентов. Объем фритюрной ванны аппарата данной модели составляет 8 литров. При этом фритюрница комплектуется сетчатой корзиной для выкладки продуктов и прочной крышкой.
Все элементы внутренней части конструкции, а также внешние поверхности корпуса фритюрницы Gastrorag CZG-80 изготовлены из нержавеющей стали. Для простоты и удобства переноски фритюрница электрическая оборудована ручками (на обеих боковых частях корпуса). Съемная крышка фритюрной ванны также имеет ручку из термостойкого пластика. Управление работой профессиональной фритюрницы Gastrorag CZG-80 отличается элементарной простотой. Включение и выключение аппарата производится с помощью одной кнопки. Для контроля подачи напряжения в ТЭНы и разогрева до установленной температуры панель управления оборудована светосигнальными лампами. А установка нужного уровня нагрева производится с помощью терморегулятора.