Фритюрница Lincar G1111 удобный в эксплуатации аппарат, предназначенный для быстрой обжарки различных пищевых продуктов в разогретом масле. Фритюрница данной модели имеет напольное исполнение. В состав конструкции аппарата входят регулируемые ножки-опоры, высота которых легко меняется. Как и всё оборудование торговой марки Lincar, данная модель отлично подходит для профессиональной эксплуатации. Использование фритюрницы Lincar G1111 будет актуально для крупных пищевых производств, а также для кафе и ресторанов быстрого питания.
Профессиональная фритюрница Lincar G1111 имеет две глубокие вместительные фритюрные ванны, используемые в качестве рабочих зон. Принцип работы предельно прост. Масло заливается в ванны, нагревается, после чего в пространство ванн погружаются жарочные корзины с выложенными в них продуктами. Обжарка производится за считанные минуты, за счет мощной работы встроенных нагревательных элементов. Каждая рабочая зона фритюрницы имеет индивидуальную систему регулировки температуры, а также светосигнальные датчики.
Фритюрница электрическая Lincar G1111 оборудована защитной системой предотвращающей перегрев. Встроенный защитный термостат не позволяет ТЭНам нагреваться выше установленного температурного значения, поэтому вероятность внезапного выхода фритюрницы из строя полностью исключена.
В конструкции корпуса предусмотрен удобный доступ к внутренней системе нагрева через распашные глухие дверцы. Все поверхности корпуса, а также стенки фритюрных ванн аппарата изготовлены из высококлассной стали, полностью устойчивой к коррозии.