Фритюрница Mec FT8V – вместительный и удобный в эксплуатации аппарат, используемый для обжаривания пищевых продуктов во фритюре (большом количестве масла). Данная модель может устанавливаться на кухнях небольших и крупных кафе и ресторанов. Высокая производительность фритюрницы Mec FT8V позволяет в короткое время обслуживать большое количество посетителей.
Главное преимущество профессиональной фритюрницы Mec FT8V – наличие сливного крана, позволяющего быстро освобождать фритюрную ванну от отработанного масла. объём ванны равен 11 литрам. Фритюрница оснащена терморегулятором, позволяющим устанавливать желаемый показатель нагрева масла. Система термоконтроля следит за процессом нагрева и предохраняет аппарат от поломок.
В комплектацию электрической фритюрницы Mec FT8V входят сетчатая корзина, ручка которой изготовлена из термостойкого пластика, а также крышка для фритюрной ванны, выполненная из нержавеющей стали. Фритюрница оснащена крюком для подвешивания корзины с обжаренными продуктами. Пока корзина находится в подвешенном положении, с продуктов во фритюрную ванну стекает масло.
Фритюрница Mec FT8V имеет очень компактные размеры, поэтому ее обычно приобретают для установки на маленьких, тесных кухнях. Фритюрница Mec FT8V надежна в эксплуатации, как я вся продукция итальянской компании «Mec».