Фритюрница Fimar FT44 – высокопроизводительная и удобная в эксплуатации модель аппарата для обжаривания продуктов во фритюре. Разработчиком данной фритюрницы является итальянская компания «Fimar», мировой лидер производства и продаж оборудования для сегмента HoReCa. Европейское качество и надежность великолепно сочетаются с оптимальной стоимостью фритюрницы. Аппарат рассчитан на многолетний срок интенсивной ежедневной эксплуатации.
Конструкция фритюрницы Fimar FT44 включает две раздельные фритюрные ванны объёмом по 4 литра каждая. С помощью двух ванн повар сможет готовить одновременно два разных блюда, тем самым оперативнее обслуживая клиентов. Каждая ванна оснащена сетчатой корзиной из хромированной проволоки, которая устойчива к коррозии и высоким температурам. Корзины имеют термостойкие не нагревающиеся удобные ручки, изготовленные из пластика. Корпус и крышка фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали.
Фритюрница Fimar FT44 осуществляет нагрев масла до 180°С, время нагрева до максимальной температуры составляет 7 минут. Температуру в каждой фритюрной ванне можно регулировать отдельно. Большим преимуществом является высокая производительность фритюрницы: за один час в двух фритюрных ваннах можно приготовить 9 кг продукта. Компактные размеры позволяют устанавливать фритюрницу Fimar FT44 даже на небольших кухнях.