Фритюрница Gastrorag CZG-EF-061 – удобная в работе, компактная модель фритюрного аппарата, который может использоваться на территории небольших кафе для обжаривания малых партий пищевых продуктов. Фритюрница – это универсальный аппарат, который позволяет готовить в разогретом масле широкий спектр продуктов: от заготовок из теста до свежих фруктов или овощей. Фритюрница электрическая Gastrorag CZG-EF-061 удобна в подключении и установке. Для начала работы аппарат необходимо подключить к стандартной электросети с напряжением 220 вольт.
Аппарат имеет 1 фритюрную ванну объемом 4 литра. В комплект поставки включена компактная корзина с ручкой. Крышка, покрывающая пространство ванны, обеспечивает полную герметичность и предотвращает разбрызгивание горячего масла. В верхней части камеры расположен фиксатор, на который подвешивается корзина с готовыми продуктами для того, чтобы дать стечь лишнему маслу назад во фритюрную ванну.
Электромеханическая панель управления фритюрницы имеет световые индикаторы подключения к сети и нагрева, а также терморегулятор, устанавливающий интенсивность нагрева ТЭНов. Конструкция электрофритюрницы Gastrorag CZG-EF-061 изготовлена из нержавеющей стали. Фритюрница промышленная оборудована небольшими опорами, которые предотвращают скольжение конструкции при установке на гладкой поверхности.