Шаурма Fimar GYR60M – газовый гриль, используемый для быстрого обжаривания мяса для шаурмы. Данный аппарат может размещаться в заведениях, предлагающих посетителям блюда восточной кухни, в закусочных быстрого питания, а также в помещениях уличных киосков. Шаурма Fimar GYR60M отличается простотой эксплуатации и надежностью работы.
В конструкцию гриля данной модели входят 6 газовых горелок, расположенных вертикально, одна над другой. В правой части корпуса находятся ручки регулирования мощности каждой из горелок. Возможность устанавливать уровень нагрева горелок независимо друг от друга позволяет значительно экономить электроэнергию.
Гриль для шаурмы Fimar GYR60M оснащен электрическим приводом, который обеспечивает автоматическое вращение вертикальной спицы с мясом. Данная особенность позволяет гарантировать максимально равномерное обжаривание мяса и исключить вероятность пригорания.
Главное отличие данной модели – оптимальные показатели максимальной загрузки аппарата. Спица выдерживает загрузку до 35 кг. В нижней части корпуса расположен поддон, в котором производится измельчения мяса после его срезания ножом. Корпус, спица и лопатка для сбора мяса изготовлены из нержавеющей стали.