Электрический настольный роликовый гриль Gastrorag EL-R2-5 используется для обжаривания сарделек и сосисок. Готовые обжаренные мясные заготовки могут подаваться отдельно или входит в состав простых блюд быстрого приготовления, например, хот-догов.
Гриль для сосисок роликовый Gastrorag EL-R2-5 имеет простую, удобную в работе конструкцию, составными частями которой являются:
• 5 роликов, каждый из которых оснащен встроенным нагревательным элементом;
• прочный корпус, выполненный из нержавеющей стали;
• электромеханическая система управления, оснащенная регуляторами мощности и светосигнальными лампами.
Ролики распределены в 2 группы: одна включает 2 ролика, другая – 3 ролика. Сделано это для возможности экономии электроэнергии и частичного использования гриля при обработке небольшой партии продукта. Регулировка температуры каждого ролика возможна в пределах от +50 до +250оС.