Блинница Fimar CR400 G1 используется в сфере быстрого питания для оперативного приготовления блинов. Этот компактный и функциональный аппарат позволит организовать пространство для стабильной работы небольшой закусочной, специализирующейся на реализации этого блюда. Блинницу Fimar CR400 G1 можно также установить на куне заведения общественного питания (ресторана, столовой или кафе), в меню которого входят блины.
Аппарат имеет одну широкую конфорку, позволяющую выпекать блины большого диаметра (до 400 мм). Жарочная поверхность блинницы изготовлена из нержавеющей стали, поэтому в процессе приготовления жидкое тесто не прилипает к ней, позволяя исключить возможность порчи заготовок. Блинница комплектуется ножом и Т-образным валиком, с помощью которого можно на пару секунд раскатать тесто по поверхности.
Блинница Fimar CR400 G1 – газовый аппарат. Высокие температуры в нем вырабатываются газовой горелкой. Данная модель оснащена функцией пьезоэлектрического зажигания горелки. Мощность разогрева жарочной поверхности можно устанавливать с помощью ручки терморегулятора. Корпус блинницы Fimar CR400 G1 изготовлен из нержавеющей стали. Аппарат оснащен четырьмя небольшими резиновыми ножками, обеспечивающими его устойчивость на рабочей поверхности.