Вафельница Gastrorag ZU-XGP-1 предназначена для приготовления вафель и может использоваться при поточном приготовлении этого сладкого десерта в кафе и ресторанах. Вафельница имеет прочную стальную конструкцию. Так корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали, а стенки жарочных поверхностей имеют антипригарное покрытие. Вафельница профессиональная Gastrorag ZU-XGP-1 рассчитана на приготовление тонких вафель диаметром до 21 см.
Вафельница электрическая Gastrorag ZU-XGP-1 – это простой в управлении аппарат, работа которого контролируется с помощью электромеханической панели управления. На фронтальной стороне корпуса расположен терморегулятор, таймер, кнопка включения и светосигнальная лампа. Работать с профессиональной вафельницей Gastrorag ZU-XGP-1 удобно и легко.
Зона нагрева состоит из двух рабочих платформ: верхней и нижней. Обе жарочные поверхности плотно прилегают друг к другу, формируя структурную основу вафли. Контроль степени готовности вафель осуществляется визуально. Верхняя нагреваемая поверхность оборудована эргономичной ручкой, которая не нагревается в процессе работы вафельницы. Вафельница для тонких вафель Gastrorag ZU-XGP-1 имеет невысокие ножки, придающие устойчивость всей конструкции. В комплектацию вафельницы включен деревянный конус с ручкой для изготовления вафельных рожков.