Жарочная поверхность GASTRORAG GH-EG-821 применяется для обжаривания овощей, рыбы, мяса и прочих продуктов на разогретой платформе. За счет непосредственного контакта с горячей поверхностью аппарата ингредиенты быстро доводятся до готовности и покрываются аппетитной хрустящей корочкой. Оборудование представлено в настольном варианте. Аппарат работает от обычной розетки на 220 В.
Особенности конструкции профессиональной жарочной поверхности GASTRORAG GH-EG-821:
• структура жарочной поверхности – рифленая;
• одна зона нагрева с поворотным терморегулятором;
• борты с 3-х сторон от рабочей поверхности;
• наличие жиросборника;
• исполнение корпуса из нержавеющей стали;
• опорные ножки для безупречной фиксации;
• компактные габариты;
• простота установки и подключения;
• высокое качество материалов.