Гриль электрический Bertos PLE40BE водного типа применяется для приготовления различных блюд и тепловой обработки продуктов методом их обжаривания на раскаленном вулканическом камне. Данная модель представляет собой усовершенствованный вид лавового гриля. Гриль отличается максимальной простотой в эксплуатации и очистке, а также характеризуется безопасностью для оператора.
Водный электрический гриль Bertos PLE40BE изготовлен в настольном варианте и имеет компактные габариты. Конструктивно гриль имеет 1 рабочую зону, оснащенную одной решеткой. Встроенный контейнер для воды обеспечивает предельно деликатное обжаривание продуктов, исключающее чрезмерное оседание в их структуре дыма и продуктов горения. Мягкая тепловая обработка с помощью воды позволяет получить вкусные блюда с натуральным, естественным вкусом продуктов.
Встроенные в корпус ТЭНы оснащены функцией вращения, что позволяет упростить и ускорить их очистку. Предохранительная система защищает ТЭНы от перегрева.
Дополнительными преимуществами модели Bertos PLE40BE являются исполнение корпуса из нержавеющей стали AISI 304 и простота системы управления. На фронтальной стороне корпуса расположена всего одна ручка настройки мощности. Светосигнальная арматура позволяет осуществлять визуальный контроль за подачей напряжения в нагревательный элемент.
Bertos PLE40BE - лучший гриль электрический для современных предприятий общественного питания с обширным меню. Настольный гриль данной модели подходит для установки и ежедневной эксплуатации в ресторанах и кафе, предлагающих посетителям блюда разных кухонь мира.