Мармит для картофеля фри Атеси МФ-655/3 предназначен для подогрева, демонстрации и продажи свежеприготовленного картофеля фри или других блюд на основе этого ингредиента, например, картофеля по-мексикански. Аппарат оснащен двумя лампами, которые служат для подогрева и подсветки продукта. Мармит имеет 3 рабочие секции для размещения картофеля разных видов.
Особенности:
• мармит имеет напольную конструкцию: рабочий отсек с 3-мя секциями и лампами размещен на устойчивой подставке с 4-мя опорными ножками;
• нагрев производится лампами инфракрасного типа;
• предусмотрен отсек для сбора масла;
• секции и перегородки между ними выполнены из нержавеющей стали;
• ножки-опоры имеют прорезиненные основания;
• конструкция мармита является разборной.