Жаровня электрическая Инфел MS-100

Жаровня электрическая Инфел MS-100 – является наиболее высокопроизводительным аппаратом в серии электрожаровен Инвел. Аппарат служит для обжаривания семян подсолнечника, орехов, плодов различных злаковых культур, а также круп. Жаровня имеет объемную нагреваемую поверхность, которая вмещает единоразово не менее 50 кг. продукта. За 1 час непрерывной эксплуатации с помощью жаровни Инфел MS-100 можно обжарить не менее 100 кг. семечек. Жаровня оборудована перемешивающими ножами и можным двигателем, который обеспечивает их непрерывное вращение в ходе работы. Высокая мощность мотора-редуктора позволяет перемешивать высокоплотные смеси, например, мокрый рис.



Принцип работы и особенности конструкции:

• обжаривание семечек и других продуктов производится на массивной жарочной поверхности, оснащенной двумя ножами и встроенными в донную часть нагревательными элементами;

• чаша имеет борты, которые удерживают массу продукта на жарочной поверхности и обеспечивают условия для перемешивания;

• ножи, расположенные над жарочной поверхностью, приводятся в движение мотором-редуктором, который позволяет ножам перемещаться над нагреваемой зоной;

• чаша для продукта полностью изготовлена из нержавеющей стали;

• в боковой части рабочей чаши находится подъемная шторка, которая обеспечивает свободное перемещение обжаренных семян в подставленную емкость;

• температуру нагрева можно регулировать с помощью электронной системы управления;

• настройка мощности нагрева возможна в пределах от +60 до +280оС;

• ТЭНы выполнены из прочной нержавеющей стали.

Жаровня Инфел MS-100 позволяет обжаривать не менее 50 кг. семечек за 1 рабочий цикл. Часовая производительность машины составляет 100 кг.