Печь комбинированная Menumaster MXP5223TLT

Комбинированные печи Menumaster MXP5223TLT используются в ресторанах, кафе, столовых и многих других предприятиях общественного питания для оперативного приготовления вторых блюд, выпечки и запеканок, а также разогрева предварительно приготовленных охлажденных блюд. Печь оснащена сразу тремя функциональными системами: принудительной конвекции, инфракрасного нагрева и микроволн, что позволяет производить тепловую обработку блюд быстро и качественно.

Особенностью модели является встроенный каталитический нейтрализатор, который позволяет использовать печь без применения вытяжного зонта и прочего климатического оборудования, что наиболее актуально для небольших кухонь без вентиляционной системы.

Комбинированные свч печи Menumaster MXP5223TLT имеют характерные функциональные особенности, позволяющие сделать работу с данным аппаратом столь простой и удобной:

• меню предусматривает возможность программирования приготовления не менее 360 блюд;

• блюда готовятся в 4 этапа;

• печь имеет 11 уровней мощности;

• максимальное время приготовления блюд составляет 60 минут;

• температура регулируется в пределах до +270оС с шагом в 5 градусов;

• предусмотрена функция разморозки с помощью микроволн с 2 уровнями мощности;

• печь является абсолютно совместимой с посудой любого типа, в том числе, металлической;

• размеры камеры позволяют использовать посуду диаметром до 309 мм;

• объем камеры печи составляет 39 литров;

• управление работой печи производится с помощью многофункциональной электронной панели, которая оснащена цветным LCD-экраном;

• меню модели полностью русифицировано;

• ввод новой информации возможен через USB-порт;

• предусмотрены 2 магнетрона (по одному с обеих сторон камеры), служащие для равномерного прогревания воздуха по всему объему;

• дверца является глухой и откидной;

• камера оборудована решетчатой полкой, на которую производится установка посуды;

• при открывании дверца может опускаться ниже уровня полки, благодаря чему гарантирован безопасный и удобный доступ к блюду;

• скорость работы встроенного вентилятора конвекционной системы регулируется в диапазоне от 0 до 100%;

• ТЭНы, встроенные в дно камеры закрыты керамической пластиной и могут откидываться для очистки пода камеры;

• конструкция оснащена съемным воздушным фильтром;

• печи данной модели можно устанавливать друг на друга;

• поверхности стенок и дверцы рабочей камеры оклеены антипригарной защитной плёнкой, которая позволяет упростить процесс мойки и продлить срок службы печи.