Печь для выпечки Восход ХПЭ-750/3 С с тремя пекарными камерами и прочными дверцами, оборудованными закаленным стеклом, используется на предприятиях пищевого производства для выпекания подового и формового хлеба, кондитерских изделий и хлебобулочной продукции. Конструкция печи отличается структурной простотой и исполнением из качественных материалов. Работать с печью просто и удобно, а результат работы оправдывает самые лучшие ожидания.
Особенности:
• хлебопекарные печи Восход ХПЭ-750/3 С обеспечивают выпекание изделий в равномерном тепловом поле, воздух в котором статичен (не разгоняется дополнительно вентиляторами);
• нагрев производится мощной системой ТЭНов, которые имеют равномерное распределение по каждой камере;
• имеется функция включения/отключения верхних и нижних ТЭНов;
• защитные экраны-отражатели закрывают верхние ТЭНы в каждой камере;
• система управления оснащена индивидуальным таймером для каждой камеры;
• система пароувлажнения позволяет поддерживать оптимальную влажность в рабочих зонах печи.
Печь хлебопекарная ХПЭ 750/3 С изготовлена из современных высококачественных материалов, которые отличаются стойкостью к негативным воздействиям внешней среды. Корпус печи имеет облицовку из шлифованной нержавеющей стали, а в дверцы каждой камеры встроены прочные закаленные стекла. Через слой прозрачного стекла удобно наблюдать за ходом приготовления изделий.