Планетарный миксер Sigma BM 40 разработан для эксплуатации в сфере пищевого производства и используется в процессе смешивания продуктов питания. Данная модель отличается высокой функциональностью. Меняя насадки, повар с его помощью может замесить тесто для блинов или хлебобулочных изделий, смешать ингредиенты для коктейлей, соусов, кремов и муссов, а также эффективно перемешать мясной или рыбный фарш.
объём дежи планетарного миксера Sigma BM 40 составляет 40 литров, поэтому данная модель идеально подходит для крупных предприятий. Семискоростной двигатель приводит в движение насадку, которая захватывает ингредиенты на всех уровнях дежи.
Дежа планетарного миксера Sigma BM 40 оснащена функцией автоподъема. Кроме того, одной из полезных функций планетарного миксера данной модели является возможность программирования времени смешивания с помощью таймера. Дежа оснащена двумя ручками, позволяющими быстро извлекать ее из корпуса и, в случае надобности, переносить по территории кухни. Конструкция планетарного миксера Sigma BM 40 фиксируется на полу или технологической подставке с помощью широких ножек, имеющих цилиндрическую форму. Дежа, сетчатая крышка и корпус выполнены из нержавеющей стали. Используйте планетарный миксер Sigma BM-40 для приготовления блюд и оцените очевидные преимущества его приобретения.