Мясорубка-терка La Felsinea TCG 12 Microchef ING предназначена для измельчения пищевых продуктов. Мясорубка с теркой используется в сфере профессионального приготовления пищи: в столовых, кафе быстрого питания и ресторанах национальной кухни.
Аппарат состоит из двух функциональных отсеков, предназначенных для перемалывания различных типов продуктов. Мясорубка предназначена для перемалывания мясных и рыбных продуктов. Терка используется для перетирания сыра. Использование мясорубки-терки дает очевидные преимущества. Прежде всего, вы получаете высокофункциональное устройство в одном аппарате. Эргономичная конструкция обеспечивает использование минимального пространства на рабочем столе или технологической подставке.
Мясорубка оборудована профессиональной режущей системой Enterprise, которая включает нож и решетку с круглыми отверстиями. Простота сборки измельчающей системы обеспечивает высокую скорость переработки продукта. Производительность мясорубки составляет 95 кг/час. Сыротерка перерабатывает не менее 45 кг. сыра за один час непрерывной работы. Двигатель мясорубки-терки La Felsinea TCG 12 Microchef ING оборудован охлаждающим вентилятором, который предотвращает перегрев и обеспечивает бесперебойное безостановочное использование.
Мясорубка электрическая с теркой La Felsinea TCG 12 Microchef ING изготовлена из безопасных материалов, разрешенных для использования в сфере пищевого производства и общественного питания. Корпус мясорубки-терки La Felsinea TCG 12 Microchef ING выполнен из анодированного алюминия – прочного материала, устойчивого к коррозии и регуляторному воздействию воды и моющих средств.