Мясорубка-терка Fimar 12/T используется на профессиональной кухне для оперативного измельчения мясных продуктов, рыбы, овощей, а также для натирания сыра. Установка мясорубки-терки Fimar 12/T на кухне вашего кафе, ресторана или закусочной позволит в самые короткие сроки получать необходимое количество измельченной массы, имеющей мягкую, однородную консистенцию.
Мясорубка-терка Fimar 12/T отличается высокими показателями производительности. Так, с помощью мясорубки повар может получить около 160 килограммов фарша за один час. Терка за то же время перетирает более 40 килограммов сыра. Высокая скорость работы мясорубки-терки Fimar 12/T дает возможность готовить любые блюда максимально оперативно. Высокая производительность аппарата позволяет устанавливать его на кухнях крупных предприятий с большим потоком посетителей, а небольшие габаритные размеры позволяют умещать мясорубку-терку Fimar 12/T на небольших рабочих поверхностях.
Корпус мясорубки-терки выполнен из алюминия – материала, отличающегося прочностью, ударостойкостью и легкостью. Мясорубка-терка Fimar 12/T имеет разборную конструкцию. Шнек, ножи и решетка легко устанавливаются в ее корпусе. В случае перемалывания жилистого мяса повар сможет легко восстанавливать подвижность шнека, благодаря функции реверса. Нож, входящий в комплектацию мясорубки-терки Fimar 12/T, оснащен функцией автозаточки, поэтому его можно длительное время использовать без замены. Мясорубка-терка Fimar 12/T отличается низким потреблением электроэнергии. Показатель мощности, потребляемой аппаратом за один час, составляет всего 0,75 кВт. Эта особенность позволит вам минимизировать расходы на эксплуатацию мясорубки-терки.